Nellik har en sterk aroma og en sterk karakter. Disse må derfor brukes varsomt. Den søte smaken passer godt til svin, vilt, supper, marinader, frukt og i forskjellige syltetøy. Uunnværlig i det meste av julemat.
Nellik er de tørkede blomsterknoppene fra et ca 10 m høyt tropisk tre. Både smak og lukt er kraftig og aromatisk. Hel nellik brukes bl.a. å stikke i svoren på skinkestek og i kjøtt- og fiskebuljong. Nellik er et av de klassiske julekrydderne og er med i alt fra pepperkaker til pynt i appelsinen.
Engrosnett - kjøpmannen på nett. Både privat og bedrift kan handle hos oss. Vi tilbyr hjemlevering av storhusholdning produkter, proviant og et variert mattilbud til både hjem og arbeidsplassen. Trykk her for mer informasjon om varen.