En urt som er obligatorisk i det sør-amerikanske og asiatiske kjøkken. Prøv å riste frøene i en varm tørr panne og knus frøene i en morter for å frigjøre en deilig nøtteaktig aroma som er fantastisk til fisk og skalldyr. Prøv også å ha litt ristet koriander sammen med ristet sort pepper i pepperkvernen. Eller bruk dem hele i for eksempel sylting av både grønnsaker og fisk.
Hele frø av korianderplanten. Inngår i Garam Masala og andre curryretter. Brukes også mye i meksikansk matlaging, i for eksempel salsa og guacamole. I det nordiske kjøkken bruker vi også koriander i brød, supper, marinader osv.
Engrosnett - kjøpmannen på nett. Både privat og bedrift kan handle hos oss. Vi tilbyr hjemlevering av storhusholdning produkter, proviant og et variert mattilbud til både hjem og arbeidsplassen. Trykk her for mer informasjon om varen.