Egenskaper Sikker i bruk: Gjæren har samme kvalitet fra gang til gang. Rasker minst like hurtig som pressgjær. God ovnsdrift gir stort volum på det ferdige bakverk. Stor gjæringstoleranse, pen poring, god smak. Ypperlig til kjølebakverk, rasker ubetydelig i kjøleskapet, som igjen gir bedre rasking neste dag. Trenger ikke kjølelagring og frigjør dermed kostbar lagerplass.
Lang holdbarhet: Opptil 2 år i vanlig romtemperatur i uåpnet tilstand.
Dosering Ca. 300 g tilsvarer 1000 g pressgjær.
Pakning 20 poser x 500 g i kartong (10 kg)
Lagring Romtemperatur eller tørt og kjølig (<25 °C).
Holdbarhet 2 år i uåpnet pakning.
Åpnede poser 6–7 dager i kjølerom (tett tillukket).
Åpnede poser kan fryses og oppbevares i lengre tid hvis posene holdes tett tillukket.
Engrosnett - kjøpmannen på nett. Både privat og bedrift kan handle hos oss. Vi tilbyr hjemlevering av storhusholdning produkter, proviant og et variert mattilbud til både hjem og arbeidsplassen. Trykk her for mer informasjon om varen.