Med sin lidenskap for fugl og mange års erfaring og kunnskap om kalkun og kylling har Bjørn Brynjolf Pedersen bygd opp Økodrift Homlagarden AS. I dag har bedriften en årlig produksjon av økologiske kalkun og kylling på fleire bruk i Hardanger og Hordaland. Og nå har vi endelig fått inn Homlagardens økologiske fjærkre, som er av høyeste kvalitet. Homlagarden har også fått pris etter pris for deres utrolige Black turkey.